Dzisiejszy post z serii "Za kulisami królewskiego życia" będzie nieco inny od poprzednich. W ubiegłą niedzielę księżna Tatiana za pośrednictwem swojego Instagrama podzieliła się zdjęciem swojego niedzielnego lunchu - greckiej sałatki z tuńczyka z sucharkami. Co więcej, księżna zdradziła Nam też przepis, który znajdziecie w tym poście. Zamieszczony tekst jest oryginalny, a pod nim znajdziecie przypisy Blue Blood.
Składniki:
-tuńczyk z puszki rozdrobniony w wodzie (to pozwala mi dodać oliwy z oliwek extra virgin - oczywiście greckiej! Używam również greckiego tuńczyka, "Alonissos")
-oliwa z oliwek extra vrigin, dużo
-sucharki 'Paximadia'* (ile tylko chcecie!)
-1 filiżanka pomidorów koktajlowych, świeżo posiekanych
-2 łyżki selera, posiekanego
-1/2 filiżanki marchewki, posiekanej (kocham ten kolor i chrupanie przy jedzeniu, ale to jest opcjonalne)
-koperek, świeżo posiekany (używam nożyczek do siekania)
-1/2 cytryny, sok
-sól morska, do smaku
-kapary, opcjonalnie
-oliwki, opcjonalnie
 |
Składniki:
-tuńczyk z puszki rozdrobniony w wodzie (to pozwala mi dodać oliwy z oliwek extra virgin - oczywiście greckiej! Używam również greckiego tuńczyka, "Alonissos")
-oliwa z oliwek extra vrigin, dużo
-sucharki 'Paximadia'* (ile tylko chcecie!)
-1 filiżanka pomidorów koktajlowych, świeżo posiekanych
-2 łyżki selera, posiekanego
-1/2 filiżanki marchewki, posiekanej (kocham ten kolor i chrupanie przy jedzeniu, ale to jest opcjonalne)
-koperek, świeżo posiekany (używam nożyczek do siekania)
-1/2 cytryny, sok
-sól morska, do smaku
-kapary, opcjonalnie
-oliwki, opcjonalnie
 |
| Akis Petretzikis / akispetretzikis.com |
Połączenie tego razem jest bardzo proste!
Wlewam trochę oliwy z oliwek do miski, a potem rozdrabniam 'paximadia' na małe kawałki. Pozwalam im wchłonąć trochę oliwy z oliwek, a potem dodaję trochę więcej!
Teraz opróżnij puszkę tuńczyka, po odcedzeniu wrzuć do dużej miski i dodaj pomidory, seler, marchew, koperek, sok z cytryny, sól morską, a następnie dodaj trochę oliwy z oliwej, do smaku. Możesz dodać dwie oliwki czy kapary, ale uważaj, bo są słone.
Na końcu umieść tuńczyka na szczycie sucharków i podaj ze świeżą zieloną sałatą - idealny letni lunch! Chleb świętojański rośnie obficie na Krecie. Jest używany od wieków i ma wiele korzyści żywieniowych. Kocham delikatną słodycz sucharków.
Fajny fakt: Nasiona karobu** były wykorzystywane do pomiarów kamieni szlachetnych ze względu na ich stałą wielkość. Stąd pochodzi termin "karat".
Wlewam trochę oliwy z oliwek do miski, a potem rozdrabniam 'paximadia' na małe kawałki. Pozwalam im wchłonąć trochę oliwy z oliwek, a potem dodaję trochę więcej!
Teraz opróżnij puszkę tuńczyka, po odcedzeniu wrzuć do dużej miski i dodaj pomidory, seler, marchew, koperek, sok z cytryny, sól morską, a następnie dodaj trochę oliwy z oliwej, do smaku. Możesz dodać dwie oliwki czy kapary, ale uważaj, bo są słone.
Na końcu umieść tuńczyka na szczycie sucharków i podaj ze świeżą zieloną sałatą - idealny letni lunch! Chleb świętojański rośnie obficie na Krecie. Jest używany od wieków i ma wiele korzyści żywieniowych. Kocham delikatną słodycz sucharków.
 |
Fajny fakt: Nasiona karobu** były wykorzystywane do pomiarów kamieni szlachetnych ze względu na ich stałą wielkość. Stąd pochodzi termin "karat".
 |
| etnobotanicznie.pl |
*Paximadia to tradycyjne kreteńskie sucharki / pieczywo podwójnie wypiekane z pszenicy, jęczmienia i chleba świętojańskiego
**którego strąki są nazywane chlebem świętojańskim
**** ****
W piątek, 25 sierpnia, księżna i książę Nikolaos świętowali swoją 7. rocznicę ślubu. Jak się okazuje, spędzili ją na greckiej wyspie Milos. W sobotę podzielili się z Nami zdjęciami z tej krótkiej wycieczki, życząc sobie nawzajem wszystkiego najlepszego.
 |
 |
 |
 |
Czy Tatiana i Nikolaos mówili coś kiedyś o tym, że chcieliby mieć dzieci?
OdpowiedzUsuńNie, w żadnym z wywiadów z nimi, które czytałam, nie padło pytanie o dzieci
UsuńSzkoda, ale widocznie autoryzowali wywiady i nie życzyli sobie takich pytań. Może któreś z nich nie może mieć dzieci. Mogliby w takim przypadku adoptować.
UsuńPiękna para <3
Madeleine jest w ciąży!!!!!!!!!!!! Ciesze się niesamowicie :D
OdpowiedzUsuńPrzepraszam bardzo za pytanie nie związane z postem, ale co się stało z blogiem o księciu Harrym? Wiem, że dziewczyny miały coś zmieniać, ale już to długo trwa i szczerze się już gubię w tym wszystkim.
OdpowiedzUsuńŚwietny post. Sałatka wygląda przepysznie ;)
Dziewczyny zmieniają szatę graficzną, więc to chwilę potrwa :)
UsuńMmm,coś dla mnie: )Dziękuję księżnej i wam za przepis: )
OdpowiedzUsuńŁadne zdjęcia
OdpowiedzUsuń